| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
26/05/2020 |
|
Data da última atualização: |
26/05/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
TELES, A. S. C.; CHAVEZ, D. W. H.; COELHO, M. A. Z.; ROSENTHAL, A.; GOTTSCHALK, L. M. F.; TONON, R. V. |
|
Afiliação: |
Aline Soares Cascaes Teles, UFRJ; Davy William Hidalgo Chavez, UFRRJ; Maria Alice Zarur Coelho, UFRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; LEDA MARIA FORTES GOTTSCHALK, CTAA; RENATA VALERIANO TONON, CTAA. |
|
Título: |
Combination of enzyme-assisted extraction and high hydrostatic pressure for phenolic compounds recovery from grape pomace. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Engineering, v. 288, 110128, 2020 (online). |
|
ISSN: |
0260-8774 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
?-amylase inhibitory activity; High hydrostatic pressure; Pectinase. |
|
Thesaurus Nal: |
Cellulases; Phenolic compounds; Proanthocyanidins. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00811naa a2200253 a 4500
001 2122602
005 2020-05-26
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a0260-8774
100 1 $aTELES, A. S. C.
245 $aCombination of enzyme-assisted extraction and high hydrostatic pressure for phenolic compounds recovery from grape pomace.$h[electronic resource]
260 $c2020
650 $aCellulases
650 $aPhenolic compounds
650 $aProanthocyanidins
653 $a?-amylase inhibitory activity
653 $aHigh hydrostatic pressure
653 $aPectinase
700 1 $aCHAVEZ, D. W. H.
700 1 $aCOELHO, M. A. Z.
700 1 $aROSENTHAL, A.
700 1 $aGOTTSCHALK, L. M. F.
700 1 $aTONON, R. V.
773 $tJournal of Food Engineering$gv. 288, 110128, 2020 (online).
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 5 | |
| 1. |  | CARDOSO, L.; OWATARI, M. S.; CHAVES, F. C. M.; FERREIRA, T. H.; COSTA, D. S.; FURTADO, W. E.; TEDESCO, M.; HONORATO, L. A.; MOURIÑO, K. L. P.; MARTINS, M. L. Lippia sidoides essential oil at concentration of 0.25% provided improvements in microbiota and intestine integrity of Danio rerio. Brazilian Journal of Veterinary Medicine, v. 46, e005323, 2024. Título em Português: O óleo essencial de Lippia sidoides em concentração 0,25% proporcionou melhorias na microbiota e integridade intestinal de Danio rerio.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
|    |
| 2. | | SANTOS, M. O.; SASSAKI, R. P.; FERREIRA, T. H. S.; RESENDE, R. M. S.; CHIARI, L.; KARIA, C. T.; FALEIRO, F. G.; JUNGMANN, L.; ZUCCHI, M. I.; SOUZA, A. P. Polymorphic microsatellite loci for Stylosanthes macrocephala Ferr. et Costa, a tropical forage legume Conservation Genetics Resources, v. 1, p. 481-485, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
|  |
| 3. | | SANTOS, M. O.; SASSAKI, R. P.; FERREIRA, T. H. S.; RESENDE, R. M. S.; CHIARI, L.; KARIA, C. T.; FALEIRO, F. G.; JUNGMANN, L.; ZUCCHI, M. I.; SOUZA, A. P. Polymorphic microsatellite loci for Stylosanthes macrocephala Ferr. et Costa, a tropical forage legume Conservation Genetics Resources, v.1, p. 481-485, 2009.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
| 4. | | SANTOS-GARCIA, M. O.; TOLEDO-SILVA, G. de; SASSAKI, R. P.; FERREIRA, T. H.; RESENDE, R. M. S.; CHIARI, L.; KARIA, C. T.; CARVALHO, M. A.; FALEIRO, F. G.; ZUCCHI, M. I.; SOUZA, A. P. de. Using genetic diversity information to establish core collections of Stylosanthes capitata and Stylosanthes macrocephala. Genetics and Molecular Biology, São Paulo, v.35, n.4, p.847-861,Nov. 2012| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
| |
| 5. | | SANTOS-GARCIA, M. O.; TOLEDO-SILVA, G.; SASSAKI, R. P.; FERREIRA, T. H.; RESENDE, R. M. S.; CHIARI, L.; KARIA, C. T.; CARVALHO, M. A.; FALEIRO, F. G.; ZUCCHI, M. I.; SOUZA, A. P. Using genetic diversity information to establish core collections of Stylosanthes capitata and Stylosanthes macrocephala. Genetics and Molecular Biology, online ahead of print 2012.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Cerrados. |
| |
| Registros recuperados : 5 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
